Barmanské pomůcky a kurzy

Kleště na led

Možná i vy patříte k těm, kdo za barem v žádném případě kleště na led nepoužívají. Samozřejmě zdržují, protože pokud máte hostů v baru tolik, že je sami jen těžko stihnete obsloužit, všem namíchat koktejly a ještě by si někdo mohlo vzpomenout, že chce uvařit kávu, pak jejich použití rozhodně není na místě. Než byste každou kostku ledu chytali do kleští, vezmete raději hrst ledu a vrhnete ji do skleničky. Celý proces zabere dohromady ani ne pár vteřin a vy můžete zvesela začít míchat drink. Ale zpátky ke kleštím a důvodům, proč si je pořídit.

Představte si, že chystáte zahradní party nebo slavnost, na které bude řada vašich nejlepších přátel a známých. Taková slavnost vyžaduje vynikající jídlo, ale i pití.

Je-li to skutečně velkolepá událost, pak bude zapotřebí mobilní bar, se kterým je pochopitelně nezbytně spojena i nádoba na led. Hostům pochopitelně nemůžete podávat led z ruky, ale je nutné ho nabírat kleštěmi. Je to hygienické, vypadá a působí to na okolní hosty mnohem lepším dojmem.

Kleště ale nejsou ani zdaleka jedinou pomůckou, kterou můžete na led použít. Vhodné jsou i lopatky na led, které jsou jednak mnohem praktičtější a i uchopení ledu je mnohem jednodušší. S lopatkou na led naberete mnohem větší množství ledu.

Mohlo by Vás zajímat:


Tento záznam byl zaslán Pro barmany a označen , , , , . Záložka je zde.

Similar posts

Komentáře jsou uzavřeny.